Chef

Chef Encargado
Experiencia:
• Como Chef encargado de otras cocinas de restaurantes o hoteles (mínimo una año).
• Educación o Certificación:
• Titulo de bachiller o equivalente. • Titulo de Instituto de Gastronomía o afines.
• Idiomas: Preferible un 40% de Ingles.
Habilidades y Conocimientos • Conocimiento de manejo de alimentos para evitar contaminaciones cruzadas.
• Dirigir y coordinar la preparación de alimentos y bebidas.
• Planificar y elaborar el menú del restaurante según lo disponible en el mercado por temporada y otros factores

Agency/Employer: Stubel Suites & Cafe
Town or City: Quito
Location: Pichincha
Sector: Hospitaly
Related Job Titles: Not stated
Permanent/Contract: Permanent, Full time
Experience: 1 years
Date: 19-05-2008
Salary: 600 / Month

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